希少、絶版 ニュージーランドのシェフ ビーヴァン・スミスのレシピ本。希少、絶版 ニュージーランドのシェフ ビーヴァン・スミスのレシピ本。リトルシェフクッキング まほうのレシピ』 武田昌美 | 武田昌美 | 春陽。Bevan Smithによる「stone Kitchen: recipes from a chef's garden」のレシピ本です。大変人気の本ですが絶版です。Amazonでも中古で2万円近い値がついています。とても綺麗な本で目立つ傷も書き込みなどのダメージもありません。見返しのサインは印刷のようですリバーストーンキッチン/ベバン・スミス料理とワイン2010年にニュージーランド料理協会から「レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞したリバーストーン・キッチンは、旬の食材を厳選し、シンプルさをモットーに、最高の食材を使った料理を提供しています。レストランは、オマルーから北へ12km、北オタゴ地方のワイタキ平原に位置しています。ここは、寒く澄んだ冬と暑く乾燥した夏という気候条件が、様々な食材の栽培に最適な場所です。リバーストーン・キッチンは季節ごとにメニューが構成されており、料理人や庭師が地元の旬の食材を最大限に活用できるよう、インスピレーションを与えることを目指しています。リバーストーン・キッチンで実際に食事をする以外にも、リバーストーン・キッチンの料理本は、この特別な体験を共有する最良の方法と言えるでしょう。- 著者: Bevan Smith- タイトル: stone Kitchen: recipes from a chef's gardenご覧いただきありがとうございます。即購入OK・コメントなしOK。全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』佐藤政人著 | DOMACA。洋書 JANE'S FIGHTING SHIPS 1985-86。洋書 Theory and Design in the First Machine。洋書 Farm Cooking Catherine&John Pawson。Nick Sharratt Fairy Tales 英語絵本6冊。ミラズール 料理本 仏語版。THE SENTRY ザ・セントリー アメコミ マーベル。洋書 Juniper MX Series 2nd Edition。ハリーポッター映画大全(英語版)。GHOSTS OF FEAR STREET R.L.STINEセット児童書 洋書